火锅，作为一种适合多种消费层次的餐饮方式，选材多样，吃法灵活，价位适中，可习惯各类消费者的不同需求，加之当下火锅市场前景越来越大，不少人想开一家火锅店。当然想要创业开店得先学好火锅技能，那火锅训练班哪里好？哈尔滨火锅训练去哪家好
辉煌餐饮火锅培训，教授口味：学习：麻辣口味、清汤口味。
1：火锅底料制造，步，首要体系学习怎么运用几十种天然香料，按照规范份额熬制正宗重庆火锅底料。这儿要点学习配料、熬制办法、熬制时刻等常识。
2：质料处理，第二步，首要体系学习怎么处理牛百叶、牛毛肚、鸭肠、牛肉、羊肉、鱼片、肉丸、猪血、豆腐、香菜、茼蒿、菌子菇类等几十种涮煮食材。
3：汤底制造，第三步，首要体系学习怎么运用老母鸡、老鸭、猪大骨等食材熬制上等重庆火锅汤底。这儿要点学习把握麻辣汤底、香辣汤底、海鲜汤底、清汤汤底的制造办法，以及烹煮调味等常识。
4：调味酱制造，第四步，首要体系学习各类调味酱（蘸料）的配料，以及制造办法等常识。
5：唰煮菜品，第五步，首要体系学习各类重庆火锅菜品涮煮办法。这儿要点学习把握每种食材的涮煮办法、技巧；中途给顾客加汤、加汤底料等常识。
哈尔滨火锅训练哪里好，辉煌餐饮火锅，只需要一锅清水，不加任何色素香精，调出地地道道的重庆火锅口感来，前来观赏考察的学员能够先试吃在决定是否学习，辉煌餐饮小吃培训公司的主旨是让每一位学员学到真实的技能挣钱。