介绍了烧烤
烧烤是一种文化特征,包括日常食物的正常化和庸俗化,另一方面,人类祖先的记忆编码,捕鱼和狩猎饮食的识别。今天,对年轻人和年轻人,包括年轻人来说,没有什么比这更吸引人了。事实上,烧烤一直是一种诱惑人的方式。现在它已经进入了一个多价值的烧烤时代。在流经黄河的土地上,烧烤从现实主义出发,以一种渐进的方式扩展其文化和经济边界。烧烤分为两个方向:一个是在街上烧烤,另一个是酒店烧烤。“对抗”的能量总是包含着钓鱼和狩猎的狂野和浪漫,不断延伸,火烤的食物环境,散发诱人的香气和欢乐的气氛是不可抗拒的。
烧烤种类
羊肉字符串系列。
烤羊排 烤肥羊腰 烤羊鞭 烤羊肉串 烤瘦羊腰 烤羊蛋 烤羊肉筋 烤羊蹄
牛肉系列
秘制酱脊,牛胸,烤肋,外脊,羊肉大绳,牛肉片肋,烤牛肚,牛肾,烤肋,皮,牛心管,烤牛肉蛋,烤牛鞭。
猪肉串系列
烤猪皮、猪肾、猪排、猪肋、猪肋、猪脆骨、猪大肠。
鸡系列
烤鸡头,骨肉,烤鸡肘,烤脖子,烤腕骨,烤鸡腿,烤鸡,烤鸡肉,烤鸡肉,烤鸡翅。
海鲜系列
烤牡蛎、大蛤蜊、烤鱿鱼、牡蛎、烤扇贝、白蛤、鱼香、烤虾、烤鱼丸、烤蚕蛹、烤香肠、烤鲭鱼、烤鸡蛋、烤鸡蛋。
烤鱼系列
烤鲫鱼,烤鱿鱼,烤桑鱼,烤黄鱼,烤鲶鱼,烤鳕鱼,烤鱼,烤鲭鱼。
炸海鲜,炒饭系列。
炒海螺丝,炒红贝类,炒蛤蜊,麻辣小龙虾,酱油炒饭,扬州炒饭,鱿鱼炒饭,火腿炒饭。
蔬菜系列
烤蘑菇,婴儿蔬菜,烤韭葱,土豆片,烤蘑菇,油菜,烤芸豆,地瓜片,金针菇,烤辣椒,烤茄子,烤蔬菜卷。
主食系列
吐司、馒头、烤薄饼、馄饨、小疙瘩汤、面条。
其他系列
锡纸只小猪的心,胡椒牛肉,锡纸辣虾,锡纸鹌鹑,锡纸鸡翅,锡纸烧鹅蛋,锡纸土豆,锡纸,蚕蛹,锡箔花蛤,锡纸蛤,锡纸生蚝,锡纸鱿鱼扇贝,锡纸,箔明太鱼锡纸烧烧鲶鱼,鲤鱼,锡纸锡纸茄子,锡纸金针菇锡纸香菇,锡纸韭菜,锡纸生菜,锡纸婴儿食品。(烤羊腿,锡纸,烧烤,毛肚锅,三大系列属于个人项目,每个系列的学费2800元,不包括在价格的烧烤,属于个人缴纳的项目,但是,学习项目的烧烤的学生,学习的三个项目,以半价收费,在知识)。
学习课程
1。练习烧烤材料的选择和加工。
2。了解和保护BBQ设备和设备。
3。练习其他肉类烧烤,如猪肉、羊肉、牛肉、鱼等加工和腌制方法。
4。蔬菜串加工和生产实践。
5。练习鲜鱼烧烤材料。
6。练习制作和处理水果串。
7。在碳烤炉上练习各种材料的烘焙方法和技术。
8。无烟烧烤技术实践。
9。调味盐、调味料、工艺的实践。
10。本品为烧烤调味粉和调味料的制作过程。
11。烹调蔬菜香精和调味料。
12。烘焙水果粉和酱汁制作过程。
13。产品的生产将会审核,技能将独立完成。
14。重复操作和过程。