黑龙江辉煌餐饮项目开发有限公司

 　辉煌餐饮烧烤培训，烤肉培训，烧烤品类有：各种肉串、烤大排，烤腊肠，烤排骨、烤鸡爪、烤鸡肫、烤鸡腿、烤鸡心、烤鸡翅、烤禽蛋、烤鱼、烤泥鳅、烤蟹、烤虾、烤海带、烤馒头、烤面包、烤面条、烤豆腐、烤千张、烤素鸡、烤土豆片、烤茄子、烤香菇、烤平菇、烤金针菇、烤黄瓜、烤藕片、烤生果片、烤玉米、烤韭菜、荤素混烤。能够烧烤的产品包含、羊肉、牛肉、脆骨、鸡腿、鸡翅、鸡胗、生鲜蔬菜和生果烧烤等等。烧烤训练方法及要点：烧烤炉具及用具的装备，烧烤质料的初加工，多种调味品及味汁的调制，食物的加工全工艺过程，烧烤用料的选购，烧烤的技法与注意事项。重在亲手操作，训练畜肉类、禽类、海鲜水产类、蔬菜瓜果类、面食类、豆制品类以及其他混合烧烤类。